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跨年聚餐吃牛扒不止是情侣首选配好菜品比大餐

  如今跨年聚餐,不管是大家庭、小家庭、公司、朋友或情侣间的跨年聚餐,如果只是去饭店挑个吃的地方,可能还不如回去吃饺子了。人们不仅求味蕾的满足感,还想通过环境或风格来增加仪式感。比如吃牛扒,欧美式的东南亚式的悄悄占据了很多人的心。尤其是东南亚的牛扒,更是玩出花来吸引人们。侵权必究!全网追踪】

  去吃牛扒,一般选择5-7分熟的牛排,当然你还可以选择部位,要菲力还是沙朗或是其他部位,这些都是为选择鲜嫩度。另外要选择调料,黑椒味还是蘑菇料。如果是普通的聚餐,一份牛扒,再加一份意面之类,就可以,既然聚餐,那不多一点菜品,大家一起品尝才算跨年大聚餐。当然牛扒的选择,还可以选其他牛小扒之类。侵权必究!全网追踪】

  菜品的选择上,比如,黑松露、鹅肝酱和鱼子酱这三大珍馐必选一项,如果是黑松露,可配上芝士。风干蘑菇火腿盏,用蘑菇作容器,烧烤好的火腿打底,加上未熟透的鹌鹑蛋。乍一看,像蛋挞,这外形多了些创意,点一份也不错。脆薯配鲜虾,同样拿薯片当容器,搭配火龙果、木瓜和奇异果,再加上沙拉,再把剥好壳的虾仁摆上,晶莹剔透的一道颜值菜就出来了。当然还可以来一份牛油果配的鲜虾卷,可加芥末一起食用,颜值一样高的不要,还营养好吃。蔬菜加沙拉是必上的一道菜,西餐不像我们直接炒菜,他们把蔬菜做成沙拉或生吃这些健康蔬菜来获取维生素。侵权必究!全网追踪】

  不想吃意面,来一份牛肉鲜鹅肝炒饭,牛肉、鹅肝、三色甜椒全部切丁,一份鲜嫩香肥感都有的炒饭就出来了。当然也可以来一份墨鱼海鲜饭,先把大虾、鱿鱼、文蛤和青口贝等烤好,米饭蒸七分熟,便和墨鱼汁一起烩入,这样一份松软香糯的饭就出来了。像鸡中翅和鸡块这些可点可不点,毕竟在所有西餐厅都会有。侵权必究!全网追踪】

  最后就是来一份牛尾汤之类的,冬季想养生暖胃,由牛尾或者排骨,再放点红枣、银杏和桂圆等温补类食材文化慢炖3个钟,那种淡淡的甜味让人回味不已。这样一桌西餐上桌,有颜值又齐全,让人难忘是一定的。侵权必究!全网追踪】

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